Czekoladowe cuda i inne słodkie pyszności

Czekoladowe napoje, owoce w czekoladzie i wiele innych form słodkich smakołyków mieli okazję spróbować uczestnicy warsztatów kulinarnych organizowanych przez Gminne Centrum Kultury w Poniecu. Zainteresowanie warsztatami czekolady było tak duże, że organizatorzy tworzą kolejną grupę.

O tym, że czekoladowe warsztaty mogą okazać hitem ferii w domu kultury, organizatorzy przekonali się już w styczniu, ogłaszając nabór do udziału w zajęciach. Odzew był natychmiastowy, a ograniczona liczba miejsc na zajęciach szybko została zarezerwowana. - Na zajęciach zjawił się więc komplet, a nawet mały nadkomplet gości. W sumie słodkości miało okazję spróbować 26 osób z naszej gminy. Dla dzieci była to ogromna zabawa, bo poza oczywistym smakowaniem pyszności bardzo chętnie garnęły się też do ich samodzielnego przygotowania. W końcu były to pełnoprawne warsztaty cukiernicze – podkreśla Mikołaj Skrzypczak z Gminnego Centrum Kultury w Poniecu.

Pod okiem ponieckiego cukiernika Piotra Lisiaka dzieci miały więc okazję pracować z kilkoma różnymi gatunkami czekolady. Uczyły się też rozpoznawania elementów dekoracyjnych i dekorowania kruchych babeczek. W międzyczasie każdy z uczestników mógł do woli degustować owoce serwowane w czekoladowej polewie i popijać specjalnie przygotowany czekoladowy napój. - To była pierwsza edycja warsztatów, ale jeszcze w czasie ferii organizujemy kolejną. Jest duże zainteresowanie dzieci przedszkolnych i piątkowe zajęcia chcemy właśnie ukierunkować w ich stronę. Mamy jeszcze kilka wolnych miejsc, więc zapraszamy – dodaje Mikołaj Skrzypczak.