Obszczyki nowomiejskie w kategorii cukierniczej i roladki z karkówki w kategorii dania na ciepło, zwyciężyły w Konkursie Tradycyjnej Kuchni Wielkopolskiej, jaki odbył się na Świętej Górze. Konkursowej rywalizacji towarzyszyły prezentacje kuchni regionalnej, przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszenia z całej Wielkopolski, a także konferencja poświęcona rozwojowi obszarów wiejskich.

Na Świętą Górę zjechali przedstawiciele kilkunastu Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń z całej Wielkopolski, aby w jesiennej scenerii zaprezentować swoje lokalne specjały. - Ten konkurs kulinarny ma już swoją tradycję. Został zainaugurowany w ubiegłym roku w Gnieźnie, w tym roku my otrzymaliśmy szansę, żeby gościć wszystkich. Stąd jeszcze większa nasza satysfakcja - mówił Michał Listwoń z Wydziału Promocji Gostyńskiego Starostwa. Powiat gostyński reprezentowało KGW ze Siemowa, Grabonoga i Wymysłowa. 

Konkurs potraw z tradycyjnej kuchni regionu był doskonałą okazją, aby porozmawiać z osobami, które je przygotowały. Przy odrobinie szczęścia można było dostać nawet oryginalny przepis. Na tych, którzy postanowili na chwilę odetchnąć od wszelakich pyszności, czekały stoiska z małymi projektami, które wspiera LGD Gościnna Wielkopolska. Z naszego regionu bardzo dobrze zaprezentowało się Muzeum Stolarstwa i Biskupizny z  Krobi. Ponadto każdy zainteresowany mógł wziąć udział w konferencji, dotyczącej rozwoju obszarów wiejskich. Odbył się też pokaz mody biskupiańskiej "Francuski szyk, biskupiański dryg", który kolejny raz zachwycił swoim wdziękiem. 

Po pokazie rozstrzygnięto konkurs kulinarny, który odbywał się w dwóch kategoriach, cukierniczej i dania na ciepło. Jury pod przewodnictwem Wojciecha Gubańskiego, szefa kuchni hoteli Pietrak, było pod wrażeniem ocenianych smakołyków. Po konsultacjach, pierwsze miejsce w kategorii cukierniczej wygrały obszczyki nowomiejskie, które przygotowały przedstawicielki ziemi średzkiej. - Mieliśmy okazję zdegustowania różnego rodzaju wariacji cukierniczych. To było bardzo trudne zadanie - mówił Michał Doroszkiewicz, mistrz cukiernictwa. Nagroda w drugiej kategorii trafiła do KGW z powiatu pleszewskiego, za roladki z karkówki. - Naprawdę wysoki poziom, chylę nisko czoło – mówił Wojciech Gubański, przed wręczeniem nagrody. Pozostałe KGW i Stowarzyszenia otrzymały wyróżnienia w obu kategoriach.

MiS