Tym razem nie była to przysłowiowa kaszka z mleczkiem. Kolejny rekord został co prawda pobity, ale z ogromnym trudem. Był moment, gdy wydawało się, że budowla runie na ziemię. Ostatecznie próba pobicia zeszłorocznego rekordu w wielkości wafla kajmakowego udała się, a wysoka na ponad 160 centymetrów wieża z wafli, powideł i słodkiej masy krówkowej została zjedzona

Zeszłoroczny rekord w budowie wafla kajmakowego wynosił 150 centymetrów i należał do uczniów Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Pogorzeli. W tym roku wyzwanie podjęli ich młodsi koledzy i koleżanki. Łatwego zadania nie mieli. - Wiedzieli, na co jadą i na co się piszą. Starsi koledzy uświadomili ich, jak to wygląda. Nie jest to odpoczynek, a trzeba się mocno napracować, żeby pobić rekord - mówiła Agnieszka Wolniak, opiekunka młodzieży z ZSOiZ w Pogorzeli. - Wiem, że byli zaskoczeni tym, że tak dużo wafli trzeba przesmarować, aby konstrukcja miała co najmniej 1,5 metra wysokości - dodaje.

Próby podjęcia rekordu podjął się 11-osobowy zespół w składzie: Julia, Honorata, Julia, Magda, Wiktoria, Karolina, Kacper, Dawid i Mariusz, wspierany przez opiekunki - Agnieszkę Wolniak i Agnieszkę Dutkiewicz-Kostkę. Panie podzieliły zadania pomiędzy uczniów – część grupy smarowała wafle kajmakiem, pozostali powidłami, jeszcze inni układali wafle jeden na drugim. Konstrukcję nadzorował Jarosław Jędrkowiak - wydawca Gostyń24 i "Gazety Gostyńskiej", informując na bieżąco o wynikach pracy. To on zaproponował młodym ludziom nową technikę budowy. - Zgodnie z sugestiami pana Jarka Jędrkowiaka młodzież zbudowała cztery kwadraty po 40 centymetrów każdy. Nie nakładali ich od razu ze względu na czas. W ciągu blisko dwóch godzin, bo tyle niemal trwała praca, wieża opadłaby... Wszystko nałożyliśmy na siebie na samym końcu i tak udało się pobić kolejny rekord - tłumaczyła działania młodzieży Agnieszka Wolniak. Ostatecznie powstała wieża o wysokości 162 cm, co potwierdziła przedstawicielka gostyńskiej Spółdzielni Mleczarskiej podczas oficjalnego mierzenia.

Młodzież była zmęczona, ale zadowolona z siebie. Twierdziła, że miło poczuć smak zwycięstwa. - Pobiliśmy zeszłoroczny rekord, fajne uczucie być mistrzem w tak nietypowym konkursie, ale jak na razie mamy dość kajmakowego szaleństwa - mówili uczniowie ZSOiZ w Pogorzeli.

Po zakończeniu słodkiej rywalizacji kajmak został pokrojony na kilkaset mniejszych kawałków i podobnie jak w latach ubiegłych zjedzony przez widzów. Do jego produkcji zużyto kilkadziesiąt puszek kajmaka, wiadro marmolady i 9 kartonów wafli. Współorganizatorami zabawy z kajmakiem była Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu oraz redakcja portalu Gostyn24.pl i „Gazety Gostyńskiej”. - W imieniu organizatorów bicia rekordu chciałbym serdecznie podziękować dyrekcji, uczniom i nauczycielom ZSOiZ w Pogorzeli, którzy po raz kolejny stanęli na wysokości zadania. Współpraca z taką szkołą to czysta przyjemność - podsumował Jarosław Jędrkowiak, wydawca Gostyn24 i „Gazety Gostyńskiej”.