Dyniowe zupy, ciastka, placki, konfitury i wiele innych smakołyków przygotowały mieszkanki gminy Borek Wlkp. na X Dolnośląski Festiwalu Dyni we Wrocławiu. Oprócz najsmaczniejszych potraw wybierano też największe i najdziwniejsze dynie. Konkursom towarzyszył szereg atrakcji - wystawy, kiermasze, zabawy, występy artystyczne oraz degustacje.

Na X Dolnośląski Festiwal Dyni do Ogrodu Botanicznego we Wrocławiu wybrała się blisko pięćdziesięcioosobowa reprezentacja gminy Borek Wlkp. Panie zabrały ze sobą całą masę przysmaków, które przyrządziły na konkurs „Najsmaczniejsza dynia” w dwóch kategoriach: dania oraz przetwory. Maria Matyszczak przystąpiła do kulinarnej rywalizacji z marmoladą dyniowo-żurawinową i sernikiem z dynią, Katarzyna Szczepaniak z konfiturą z dyni z pomarańczą, babką dyniową z nutą pomarańczy i dynią marynowaną słodko-kwaśną, a Wiesława Pierzchała z plackiem dyniowym z czekoladą. Swoje przysmaki zaprezentowały również członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z Siedmiorogowa Pierwszego, Leonowa i Bolesławowa, Zalesia, Borku, Bruczkowa oraz Dąbrówki.

Jury musiało wybrać spośród 60 potraw z dynią w roli głównej. Borkowiankom nie udało się zdobyć nagród, mimo to są zadowolone z udziału w festiwalu. - Było to dla nas źródło nowych inspiracji oraz możliwość wymiany doświadczeń - stwierdzają panie. Za najsmaczniejszą dyniową potrawę uznano zupę dyniowo-kokosowo-ananasową z grzankami. Dyniowych przysmaków i nie tylko można było skosztować na licznych stoiskach. Duże zainteresowanie wzbudziły także dwa inne konkursy - na najdziwniejszą i największą dynię. Zwycięski okaz w tej drugiej kategorii ważył aż 431 kg. Organizatorzy zapewnili uczestnikom szereg atrakcji - od występów wokalno-tanecznych, przez wystawy, kiermasze, pokazy po liczne gry i zabawy dla najmłodszych. - Dziękujemy Miejsko-Gminnemu Ośrodkowi Kultury za organizację tego wyjazdu i wspaniałą, wycieczkową atmosferę - mówią uczestniczki dyniowego festiwalu z gminy Borek.