Listopad w Wielkopolsce nieodłącznie kojarzy się z rogalami świętomarcińskimi. To jeden z najbardziej znanych regionalnych wypieków, który każdego roku trafia na stoły mieszkańców całego regionu. W Gostyniu również nie brakuje miejsc, gdzie można je kupić  od rodzinnych piekarni po cukiernie z tradycją. Jak można było zauważyć, schodzą niczym świeże bułeczki. 

Rogal świętomarciński to produkt o Chronionym Oznaczeniu Geograficznym (ChOG), który może być wypiekany tylko według określonego przepisu i przez piekarnie posiadające oficjalny certyfikat potwierdzający jego oryginalność. W jego skład wchodzi ciasto półfrancuskie, nadzienie z białego maku, orzechów, rodzynek i migdałów, a całość wieńczy lukier i kruszona orzechowa posypka. Nie każda piekarnia decyduje się jednak na formalności.  Wiele z nich przygotowuje rogale według własnych receptur, często przekazywanych w rodzinach od pokoleń, które wcale nie muszą być gorsze, ale są z pewnością zdecydowanie tańsze. 

Sprawdziliśmy, ile kosztują rogale te z certyfikatem i te bez certyfikatu w Gostyniu, a właściwie w jego centrum, gdzie zlokalizowanych jest najwięcej cukierni i piekarni. Ceny zaczynają się od 50,  a kończą na 72 złotych za kilogram. Wśród piekarni z naszego powiatu rogale "marcińskie" oferuje Piekarnia-Ciastkarnia Ciążyńscy przy ul. Kolejowej w cenie 50 zł/kg, Piekarnia Marszałek przy ul. Powstańców Wielkopolskich w cenie 51 zł/kg oraz Piekarnia-Cukiernia Dolczewski, której rogale dostępne są w Intermarché przy ul. Zielonej, w cenie 58,99 zł/kg, a takzę w Cukierni Trąbka, przy ul. Kolejowej w Gostyniu w cenie 52 zł za kilogram.  Żaden z tych zakładów nie posiada certyfikacji, ale ich rogale powstają z lokalnych składników i  jak mówią klienci zawsze wyglądają i dobrze i tak samo smakują. 

Rogale oznaczone Chronionym Oznaczeniem Geograficznym „Rogal Świętomarciński” można z kolei kupić w Piekarni-Ciastkarni Książ na deptaku, w cenie 70 zł/kg, Piekarni-Cukierni Kurasiak również na deptaku, w cenie 57 zł/kg, Cukierni Vogt Poznańska przy ul. Kolejowej, w cenie 59 zł/kg, Piekarni Walenciak przy ul. Zielonej za 59 zł/kg oraz w Cukierni Joker przy ul. Kolejowej – 72 zł/kg. 

Wszystkie wymienione punkty są dziś otwarte, a część zapowiada sprzedaż także jutro. Wybór jest naprawdę duży, więc mieszkańcy Gostynia nie mają powodów do narzekań. Każdy znajdzie coś dla siebie - od wypieków z unijnym oznaczeniem po te tworzone po domowemu w lokalnych piekarniach. A że 11 listopada już jutro, warto skusić się na pysznego rogala, który od lat jest w Wielkopolsce najsmaczniejszym symbolem Święta Niepodległości.