Konkursy branżowe od lat są dla uczniów szkół zawodowych czymś więcej niż tylko sprawdzianem wiedzy. To moment, w którym trzeba udowodnić, że za teorią idzie też wyczucie i pomysł. To właśnie przy takich okazjach estetyka spotyka się z rzemiosłem, a szkolna nauka z praktyką, która weryfikuje wszystko bez taryfy ulgowej.

Tak było również tym razem. Uczennice Zespołu Szkół Rolniczych w Grabonogu wzięły udział w regionalnym konkursie „Stół pięknie nakryty - Baby Shower”, zorganizowanym w Jarocinie. Wydarzenie skupiało się na tym, co w gastronomii i obsłudze gościa bywa niedoceniane, a często decyduje o odbiorze całości, czyli estetyce stołu, spójności kompozycji i umiejętności budowania klimatu.

Zadanie było konkretne i wymagające. Każda z uczestniczek musiała przygotować nakrycie stołu dla dwóch osób na przyjęcie typu baby shower, korzystając z własnych elementów oraz tworząc na miejscu autorski detal dekoracyjny. Liczyły się nie tylko walory wizualne, ale również uzasadniony dobór zastawy do planowanego menu, zgodność z tematyką oraz ogólne wrażenie.

ZSR w Grabonogu reprezentowały dwie uczennice III klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych - Weronika Jarczyńska i Amelia Głuszek. Obie wróciły z nagrodami. Pierwsze miejsce zdobyła Weronika Jarczyńska, której aranżacja była dedykowana przyjęciu z okazji oczekiwania narodzin chłopca. Jury zwróciło uwagę na spójność kolorystyczną, dopracowanie detali i wyraźny pomysł przewodni. Drugie miejsce zajęła Amelia Głuszek, proponując bardziej uniwersalną kompozycję, utrzymaną w spokojnej, eleganckiej stylistyce.

Za tym wynikiem stoi jednak coś więcej niż jednorazowy występ. To efekt pracy, przygotowań i współpracy z nauczycielami. Uczennice pracowały pod kierunkiem Edyty Nowaczyk, nauczycielki przedmiotów zawodowych, a wsparcie przy tworzeniu kompozycji kwiatowych zapewniła Katarzyna Adamczak, ucząca florystyki.

- Sukces uczennic jest dowodem na wysoki poziom kształcenia zawodowego oraz rozwijanie pasji i umiejętności praktycznych uczniów -  mówi Agnieszka Sadzka, dyrektor ZSR w Grabonogu.

Sukces uczennic z z Grabonogu ma jednak wymiar znacznie szerszy niż sam wynik konkursu. To potwierdzenie, że za szkolnym kształceniem stoi nie tylko wiedza przekazywana na lekcjach, ale także umiejętność jej twórczego i dojrzałego wykorzystania w praktyce. Tym większe uznanie należy się zarówno laureatkom, które udowodniły talent, wyczucie i ogrom pracy włożonej w przygotowanie konkursowych aranżacji, jak i całej szkole oraz nauczycielom, którzy potrafią te umiejętności rozwijać i prowadzić młodzież w dobrym kierunku. 

 

::addons{"type":"alert"}

::news{"type":"see-also","item":"90384"}

::news{"type":"see-also","item":"90375"}

::news{"type":"see-also","item":"90360"}