Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez karpia! Ale, czy każdy z nas będzie mógł sobie na niego pozwolić w tym roku?

Od wielu lat, karp jest nieodłącznym elementem wigilijnego stołu. Dziś mało kto wyobraża sobie święta Bożego Narodzenia bez potraw z tej słodkowodnej ryby. Każdego roku tysiące ton karpia sprzedawanych jest w sklepach, targowiskach czy bezpośrednio ze stawów. A jak będzie w tym roku? Jakie ceny osiągnie i czy dla każdego z nas wystarczy?

Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez karpia! Ale, czy każdy z nas będzie mógł sobie na niego pozwolić? Galopująca inflacja sprawia, że ceny na półkach sklepowych rosną jak szalone, a podwyżki nie omijają też karpi.

Dzisiaj ruszyła sprzedaż karpia ze stawów Milickich. Baseny są pełne, a dostawy póki co przewidywane codziennie. Mimo wszystko jak przekonują sprzedawcy ryb może w tym roku zabraknąć.

Karpia na pewno zabraknie, tak jak w zeszłym roku. W tym roku, jest go jeszcze mniej, niż rok temu - mówi pan Damian, sprzedawca karpi przy targowisku w Gostyniu

Na dzień dzisiejszy cena karpia przy targowisku to 32zł za kg, ale do świąt może się zmienić. Sprzedawca, jest przekonany, że cena pójdzie w górę. Nie potrafi jednak określić na jakim poziomie się zatrzyma

Na pewno będzie miała tendencję wzrostową. W zeszłym roku było podobnie. Zaczęliśmy od ceny 24zł i stanęło na 30zł za kg. W tym roku zaczynamy z ceną 32zł za kg” - przekonuje pan Damian, który od 12 lat handluje karpiami w Gostyniu

Wzrost cen nie powinien dziwić, ponieważ zdrożało niemal wszystko. Prąd, transport, koszty pracy, dlatego hodowcy karpi również podnieśli ceny. Mieliśmy jeszcze dodatkowo suszę w tym roku. - dodaje sprzedawca

Wygląda na to, że w tym roku świąteczny karp stać się może towarem luksusowym, dlatego część z nas wybierze tańszą opcję.... może płotki? W namiocie przy targowisku można kupić też inne ryby, takie jak lin, szczupak, jesiotr czy tołpyga, a samo stoisko będzie czynne do 24 grudnia.

Karpia jest mało, więc najlepiej pośpieszyć się z zakupem” - przekonuje pan Damian

[ALERT]1669893985205[/ALERT]