Zdrowe odżywianie nie musi być nudne, czyli jak jeść zdrowo i smacznie

Zdrowe odżywianie wielu ludziom wciąż kojarzy się z „króliczym” jedzeniem. Sałata, marchew, jabłka i woda – tak w świadomości społeczeństwa wygląda zdrowa żywność. W poniższym tekście udowadniamy, że jest to błędne myślenie. Przedstawiamy kilka pomysłów, skąd czerpać inspiracje na zdrowe posiłki.

Jednym z najpopularniejszych aktualnie trendów jest bycie fit. Regularne uprawianie sportu czy innych aktywności fizycznych stało się chlebem powszednim dla ludzi w każdym wieku. Utrzymanie formy jest niezwykle ważne, by cieszyć się zdrowym i długim życiem. Jednak sam sport to nie wszystko. Godziny spędzone na siłowni na niewiele się zdadzą, jeżeli na naszym talerzu dzień w dzień lądują tłuste i ciężkie potrawy, które popijamy gazowanymi napojami. Zamiast kolejny raz smażyć na głębokim oleju kotlety schabowe, lepiej zdecydować się na zdrowe odżywianie i spróbować pieczonego bakłażana z kaszą gryczaną.

Zdrowe odżywianie – co na domówkę?

Jednak to nie obiad jest największym problemem. Możliwości zastąpienia tradycyjnych dań ich zdrowszymi i lżejszymi odpowiednikami jest bez liku. Wyzwaniem jest przygotowanie zdrowych przekąsek na domówkę. Czym zastąpić chipsy, słone paluszki czy krakersy? My polecamy buraka. To jedno z najpopularniejszych w Polsce warzyw świetnie sprawdza się jako gwiazda każdej imprezy. Chcesz zrobić carpaccio z buraka z fetą i rukolą? Dowiedz się jak. Przygotowanie tego dania jest banalne, zaś połączenie słonej fety ze słodkim burakiem wprawia w błogostan nasze kubki smakowe.

Zdrowe odżywianie – skąd czerpać inspiracje?

Carpaccio z buraka to oczywiście tylko jedna z wielu możliwości. Wszak zdrowe odżywianie nie kończy się na tym warzywie. To ledwie preludium do odkrywania tajemnic i możliwości fit kuchni. A gdzie jej szukać? Jednym z miejsc jest ta strona - https://www.netto.pl/przepisy/zdrowe-odzywianie/. Znajdziemy na niej m.in. przepisy na energetyczne i smaczne koktajle owocowo-warzywne, zapiekanki przygotowane w stylu „zero waste” czy wege gołąbki.

Znalezienie przepisów na zdrowe posiłki jest dziś banalnie proste. W sieci znajduje się mnóstwo stron internetowych z przepisami wegetariańskimi czy wegańskimi, które są smaczne i pożywne. Wystarczy jedynie wpisać hasło „zdrowe odżywianie” lub „zdrowe posiłki” i wybrać najciekawszy przepis.

Owoce – uzupełnienie diety i smaczna przekąska

Zdrowe odżywianie to nie tylko niskotłuszczowe dania główne, ale również odpowiednie przekąski czy desery. Czekolada, batony czy lody kuszą swoim smakiem, jednak zawarty w nich cukier oraz ulepszacze to jedna z najgorszych rzeczy, jaką możemy dostarczyć naszemu organizmowi.

Mandarynki - dowiedz się czy warto jeść te owoce cytrusowe?

Co zamiast nich? Odpowiedź jest prosta – owoce! A przede wszystkim owoce sezonowe i lokalne, ponieważ te są najzdrowsze. Zimą mamy największy dostęp do cytrusów, czyli mandarynek i pomarańczy, zaś lato to czas jabłek, gruszek, malin, truskawek i innych owoców, którymi obradzają nasze polskie pola. Możemy je jeść „na surowo” lub zrobić z nich pyszny koktajl lub sorbet, który zastąpi nam każde lody.

Materiał partnera