Restauracja "Loft" z Gostynia została laureatem konkursy "Debiuty Biznesu 2021", w którym rywalizowało prawie trzydzieści innych firm zaczynających swoją działalność na początku pandemii.  Jak mówił obecny na sali jeden z współwłaścicieli Loftu, to nagroda dla całej załogi, która przetrwała trudny czas. - Dziś czujemy, że wypłynęliśmy na powierzchnię i nabieramy powietrza w płucach. Ta nagroda to praca całego zespołu, coś niesamowitego. - mówił Łukasz Andrzejewski, współwłaściciel restauracji Loft w Gostyniu.

O tytuł Debiutu Biznesu 2021 powalczyć mogły firmy, które zarejestrowały swoją działalność gospodarczą na terenie powiatu gostyńskiego w latach 2019 - 2020 i zgłosiły chęć uczestnictwa. Było ich 28 zgłoszeń i tylko jedna nie spełniła warunków formalnych. Zgłoszenia oceniane były przez Kapitułę Konkursową, która przyglądała się firmom w czterech kategoriach: pomysły, dotychczasowe działanie, rynek oraz rozwój firmy. 

 W finałowej trójce znalazły się trzy podmioty: DekoraSiorki, Spiżarnia Pana Jajko oraz Restauracja "Loft" z Gostynia, która zdobyła główną nagrodę "Debiuty Biznesu 2021 roku".

- Ta nagroda to praca całego zespołu - mojej wspólniczki Anny Przewoźnej, Waldemara Kaniewskiego i wszystkich naszych pracowników. Coś niesamowitego. Widać efekty tej ciężkiej pracy. Bardzo się cieszymy, że tak daleko zaszliśmy - mówił Łukasz Andrzejewski, po odebraniu statuetki. - Początki były trudne, bo zaczynaliśmy z początkiem pandemii...Niech pani sobie wyobraźni, że jest pod wodą, płynie, płynie i płynie. Nagle wypływa na wierzch. Dziś czujemy, że wypłynęliśmy na powierzchnię i nabieramy powietrza w płucach...Jest lepiej, lżej co odczuwamy, ale trzeba ciężko pracować - kontynuował. -  Mamy w głowie mnóstwo pomysłów. Planujemy latem pewien event, chcemy poszerzyć naszą ofertę i upiększyć lokal. Co najważniejsze cały czas rozwijać i zmieniać nasze karty, by czarować podniebienia gości...Zawsze cieszą nas słowa zadowolonych klientów - mówił Łukasz Andrzejewski, współwłaściciel restauracji "Loft". "

Jak przekonują organizatorzy konkursu, wybór zwycięskiej firmy nie był łatwy.

- Staramy się zawsze, aby ten wybór był jak najbardziej obiektywny, ale to nigdy nie jest łatwe. Zwróciliśmy uwagę na to co  mówił właściciel, że nie rozstali się z pracownikami od czasu pandemii, że utrzymali się, przeszli przez ten trudny okres. Nie byłą to może decyzja jednogłośna gremium, ale udało się wyłonić "Debiut Biznesu 2021" - mówił Krzysztof Marzec, prezes Stowarzyszenia Wspierania Przedsiębiorczości Powiatu Gostyńskiego. 

Dodajmy, że w całym powiecie gostyńskim funkcjonuje ponad 8 tys. firm. W 2020 roku działalność rozpoczęło 560 nowych podmiotów. Nie wiadomo jak wyglądają statystyki za 2021, ale jak przekazano podczas gali rozdania nagród wiele z nich zawiesiło swoją działalność lub podjęło decyzje o zamknięciu. 

Organizatorem konkursu Debiuty Biznesu 2021 jest Stowarzyszenie Wspierania Przedsiębiorczości Powiatu Gostyńskiego a Partnerem Strategicznym PKO Bank Polski. Rozstrzygnięciu konkursu odbyło się w gostyńskim kinie "Pod Kopułą"

[ALERT]1643971648502[/ALERT]