Jak informuje Główny Inspektor Sanitarny, w wyniku podjętych działań urzędowych w jednej z partii tatara wołowego sprzedawanego w sieci Bied

Jak informuje Główny Inspektor Sanitarny, w wyniku podjętych działań urzędowych w jednej z partii tatara wołowego sprzedawanego w sklepach Biedronka wykryto bakterie Escherichia coli, które mogą powodować gorączkę i biegunę.

Zakwestionowana partia „Tatara wołowego. Kraina Mięs”, 250 g została wyprodukowana w SOKOŁÓW S.A. Aleja 550-Lecia 1  08-300 Sokołów Podlaski zakład produkcyjny: „SOKOŁÓW” S.A. Oddział w Kole, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 30090201 WE dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn, właściciela sklepów Biedronka. Numer partii: 02752 02751K, termin przydatności do spożycia: 15.10.2020.

- Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kole niezwłocznie po otrzymaniu informacji o kwestionowanym produkcie przeprowadził w podmiocie kontrolę mającą na celu ustalenie szczegółowych informacji dotyczących kwestionowanej partii tatara wołowego, w tym dróg dystrybucji. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kole zaplanował dodatkowe próbkobranie urzędowe w nadzorowanym podmiocie – czytamy na stronie GIS

Jak poinformowały służby sanitarne nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, a w przypadku jego zjedzenia i wystąpienia niepokojących objawów, należy skontaktować się z lekarzem.

- Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa – czytamy w ostrzeżeniu GIS