Zapach świeżo wypiekanego pieczywa, chrupiące bułki przygotowywane z niemrożonego ciasta, aromatyczna kawa i pyszne ciasto. A wszystko w przestronnym, świetnie urządzonym miejscu, łączącym w sobie piekarnię z klimatyczną cukiernią. Tak wygląda nowy, trzeci już punkt Piekarni Vogt w Gostyniu. Największy z dotychczasowych.

To rodzinna firma z wieloletnią tradycją, która od początku stawia na jakość, naturalne składniki i sprawdzone receptury, od lat cieszące się dużym uznaniem w oczach klientów. Historia firmy sięga blisko 200 lat, a siedziba przedsiębiorstwa od prawie 60 lat znajduje się w Pleszewie. Dziś Piekarnia Vogt posiada trzy punkty w Gostyniu oraz sześć na terenie całego powiatu i stale rozwija swoją działalność.

Nowa piekarnio cukiernia przy ul. Poznańskiej 200 to samodzielny lokal z ogólnodostępnym parkingiem. To miejsce, gdzie można spokojnie usiąść, wypić dobrą kawę, spróbować świeżych wypieków, skosztować rzemieślniczych lodów czy zamówić robione na miejscu kanapki na bazie świeżo wypiekanych bułek. Na miejscu, na wynos, jak komu wygodniej. Wszystko to składa się w jedną dobrze zorganizowaną całość.

Od lat sprzedajemy tylko dobry produkt, więc nie musimy się wstydzić swojego wyrobu. To nasza praca i pasja, podkreśla szef piekarni Kacper Vogt.

Dlaczego pieczywo od VOGT jest takie dobre?

Sekret tkwi w sposobie przygotowywania pieczywa. Bułki powstają bez użycia mrożonego ciasta, bo proces fermentacji nie jest przerywany. Ciasto po wyrobieniu trafia do chłodni, gdzie dojrzewa w naturalny sposób, a następnie przewożone jest do poszczególnych punktów, gdzie piekarze pracują z nim dalej, dodając do niego ziarna i inne dodatki.

Od początku stawiamy na jakość, naturalne składniki i tradycyjne metody wypieku. Klienci to doceniają i właśnie dlatego wracają do nas od lat, wspomina Kacper.

W produkcji wykorzystywana jest mąka pochodząca z polskiego młyna, a ziarna dostarczają polscy producenci. Wypieki powstają bez dodatku polepszaczy, dzięki czemu zachowują naturalny smak, aromat i strukturę. Także chleby nie są pakowane w folię, są naturalnie eksponowane, co podkreśla ich rzemieślniczy charakter.

W nowym punkcie przy ulicy Poznańskiej część produktów wypiekana jest bezpośrednio na miejscu. Dzięki temu klienci przez cały dzień mogą kupić świeże pieczywo prosto z pieca.

Piekarnia Vogt to nie tylko codzienna sprzedaż pieczywa i słodkości. Firma od lat przygotowuje także zamówienia na wesela, chrzciny i różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Menu ustalane jest indywidualnie z klientami, a gotowe zamówienia dostarczane są bezpośrednio do sal.

Nie mamy sztywnej listy produktów czy gotowych schematów, mówi Joanna Balcer, menadżer piekarni. Jeśli klient ma konkretny pomysł lub oczekiwania, staramy się przygotować wszystko indywidualnie. Najważniejsze jest dla nas zadowolenie klientów i jakość tego, co trafia na stół, podkreśla Joanna.

Firma jest również ważnym pracodawcą w regionie. W samym powiecie gostyńskim zatrudnia 28 osób, współpracując również z urzędem pracy i dając szansę osobom bezrobotnym na powrót na rynek pracy. Łącznie w całej firmie pracuje około 130 osób, z czego 74 stanowią kobiety zatrudnione w sklepach.

Jesteśmy otwarci na dalszy rozwój i nowe miejsca pracy dla mieszkańców Gostynia, podkreśla Joanna.

Nowy punkt przy ulicy Poznańskiej 200 czynny jest od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00–18:00, w soboty od 6:00 do 16:00 (godzina zamknięcia może ulec zmianie), a w niedziele od 8:00 do 14:00.

Osoby zainteresowane wcześniejszym zamówieniem pieczywa, wypieków lub przygotowaniem oferty na imprezy okolicznościowe mogą kontaktować się bezpośrednio ze sklepem pod numerem telefonu 661 969 419.

Piekarnia Vogt po raz kolejny pokazuje, że tradycyjne piekarnictwo może iść w parze z nowoczesnym podejściem do klienta. Naturalne składniki, brak mrożenia produktów, rzemieślnicze metody wypieku i wieloletnia historia sprawiają, że marka od lat pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych piekarni w regionie.