Wygląda jak z katalogu, smakuje jak u babci. Ci którzy spróbowali zostają na długo

Czasem wystarczy jeden kęs, żeby zrozumieć, że trafiło się w dobre miejsce. Bez reklamy w każdej witrynie, bez głośnych haseł. Po prostu ciasto, które smakuje jak u babci, ale wygląda jak z najlepszej cukierni świata. To właśnie Joker,  pracownia, którą wielu gości odkrywa dopiero przy okazji ślubu, chrztu czy rodzinnej uroczystości. A potem zostają z nią na dłużej.

Cukiernia Joker działa w Gostyniu od trzech lat, ale jej historia zaczęła się dużo wcześniej. Firma powstała w 1999 roku jako rodzinny biznes, najpierw skromna pracownia, dziś nowoczesna cukiernia z profesjonalnym zapleczem i zasięgiem sięgającym czterech województw.

Zaczynaliśmy naprawdę skromnie. Dziś mamy za sobą setki zamówień i klientów, którzy wracają do nas przy każdej ważnej okazji – mówi Marek Buchowski, właściciel cukierni Joker

Co sprawia, że Joker nie jest kolejną z wielu pracowni cukierniczych? Przede wszystkim podejście: to, co tradycyjne, traktowane jest tu z szacunkiem, ale nie z muzealnym podejściem. Przepisy są domowe, klasyczne, ale wykonanie i dopracowane w nowoczesny, estetyczny sposób. 

Smak to podstawa, ale liczy się też forma. Dziś słodkości i wypieki stały się elementem wystroju stołów. Tort ma być dobry, ale i piękny. A do tego wszystko musi być świeże, lekkie i zrobione jak dla siebie. – podkreśla właściciel cukierni Joker

W ofercie cukierni Joker dominuje kilka sprawdzonych hitów: torty artystyczne tworzone pod indywidualne zamówienie, ciasta śmietanowe w kostkach, eleganckie mono porcje, klasyczne wypieki pieczone na miejscu. Nie bez znaczenia jest też technologia. Joker łączy ręczne wykonanie z najwyższej klasy sprzętem gastronomicznym. Dzięki temu każdy produkt powstaje z dbałością o detal, powtarzalność i bezpieczeństwo. Wszystko przygotowywane jest na miejscu, na świeżo, bez gotowych mieszanek i półśrodków.
 

 Mamy zespół, który zna się na rzeczy. Ale nawet najlepszy cukiernik potrzebuje odpowiednich narzędzi. Dlatego inwestujemy w sprzęt, który daje możliwości, ale nie odbiera charakteru wypiekom. W naszej cukierni używamy wyłącznie składników wysokiej jakości, a przy produkcji wspieramy się profesjonalnym sprzętem gastronomicznym. To dzięki temu jesteśmy w stanie łączyć ręczną precyzję z powtarzalną jakością    – mówi właściciel.

[FOTORELACJA]13351[/FOTORELACJA]

Cukiernia pracuje głównie na zamówienie, ale nie brakuje też klientów, którzy wpadają po coś słodkiego do popołudniowej kawy. Joker cieszy się bardzo dobrymi opiniami, a wiele zamówień pochodzi z polecenia, od tych, którzy spróbowali raz i zostali stałymi klientami.

W najbliższym czasie firma wprowadzi także program lojalnościowy, który ma docenić tych, którzy regularnie korzystają z jej oferty.
 

Największą satysfakcją są dla nas powroty. Ludzie, którzy zamawiali u nas tort ślubny, wracają potem po ciasta na chrzciny, komunie, urodziny. To chyba najlepszy dowód, że robimy to dobrze – dodaje Marek Buchowski.

Jeśli szukasz miejsca, które przygotuje dla Ciebie słodki stół, tort na wyjątkową okazję albo po prostu chcesz kupić dobre ciasto na weekend to koniecznie zajrzyj do cukierni Joker przy ul. Kolejowej 4 w Gostyniu. Możesz też obserwować ich nowy profil na Facebooku, gdzie regularnie pojawiają się informacje o promocjach, nowościach i możliwość szybkiego złożenia zamówienia. Joker to sprawdzony adres, jeśli chodzi o jakość, smak i solidność. Warto sprawdzić to samemu a najlepiej przy najbliższej okazji.